Cuisine

Le Fraisier du Chef Assia

Ingrédients pour la crème pâtissière : 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre 20 g de maïzena 25 cl de lait 1 gousse de vanille 1 feuille de gélatine Dans un bol d'eau froide mettre la feuille de gélatine pour la ramollir. Dans une casserole mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena.… Lire la suite Le Fraisier du Chef Assia

Publicités